Photo : Junyu-K — Wikimedia Commons — CC BY-SA 4.0
Marché de nuit de Shilin
L’un des marchés de nuit les plus connus de Taipei, réputé pour sa street food taïwanaise, ses boutiques, ses jeux et son ambiance animée dans les rues du quartier de Shilin.
Voir les hébergements
Marché de nuit de Shilin en quelques mots
Le Marché de nuit de Shilin est l’un des quartiers nocturnes les plus animés de Taipei. Installé autour de plusieurs rues du district de Shilin, il rassemble de nombreux stands de street food, restaurants, boutiques de vêtements, accessoires et petites attractions.
La gastronomie est l’une des principales raisons de venir ici. On peut notamment goûter à plusieurs spécialités populaires des marchés de nuit taïwanais, comme l’omelette aux huîtres, le poulet frit, les grandes saucisses de Shilin, les raviolis poêlés, les crêpes aux oignons verts ou encore le stinky tofu.
Le marché est assez vaste et se découvre facilement à pied. L’ambiance devient particulièrement animée en début de soirée, lorsque les stands de nourriture et les commerces commencent à attirer les visiteurs.
Photo : Ji Soo Song — Wikimedia Commons — CC BY 2.0
Informations pratiques Marché de nuit de Shilin
Adresse
No. 101, Jihe Rd, Yixin Village, Shilin District, Taipei City, 111
Horaires
Tous les jours : 16:00 – 00:00
Prix
Accès gratuit
Durée
1h30 à 3h
Site officiel
Pourquoi visiter Marché de nuit de Shilin ?
Le Marché de nuit de Shilin permet de découvrir plusieurs aspects de la vie nocturne de Taipei au même endroit : cuisine de rue, shopping, jeux et ambiance de quartier.
C’est surtout une bonne occasion de goûter plusieurs spécialités taïwanaises en petites portions et de parcourir les différentes rues du marché au fil de la soirée.
Parmi les spécialités régulièrement associées au marché, on trouve notamment l’omelette aux huîtres, le poulet frit, les grandes saucisses de Shilin, les raviolis poêlés, les crêpes aux oignons verts, le stinky tofu et les desserts glacés.
Comment aller à Marché de nuit de Shilin ?
Transport
MRT : descendre à Jiantan Station (ligne rouge) ou Shilin Station, puis rejoindre le marché à pied. Jiantan est généralement l’accès le plus pratique pour commencer la visite.
Accès
Depuis Jiantan Station, suivre les indications vers Shilin Night Market et rejoindre les rues du marché en quelques minutes à pied. Le marché s’étend sur plusieurs rues autour de Dadong Road, Danan Road, Wenlin Road et Jihe Road.
Conseils pour votre visite
Venez plutôt en début de soirée pour profiter progressivement de l’ambiance et éviter une partie de la foule qui se concentre plus tard.
Le marché étant très étendu, ne vous limitez pas à une seule rue : prenez le temps d’explorer les différentes zones et de comparer les stands avant de choisir quoi manger.
Pour découvrir la street food taïwanaise, privilégiez plusieurs petites portions plutôt qu’un seul plat. Les files d’attente peuvent également être un bon indicateur des stands les plus populaires, même si elles peuvent ralentir la visite.
Pensez à garder un peu d’argent liquide pour les petits stands et à surveiller vos affaires dans les zones très fréquentées.
